2025年3月3日至5月5日
在藝 yì by Jereme Leung，迎接春日的绚烂，一场季节特色的盛宴正等待着您。
从2025年3月3日至5月5日，沉浸于我们精心策划的菜单中，这些菜品突出了春季最珍贵的馈赠——香草野蔬、嫩春笋、蚕豆、细腻的地衣、青豆以及香葱。每一种食材都在其最佳状态时新鲜采摘，捕捉了春日温柔的甜美与大地的优雅。
加入我们，开启一段烹饪之旅，感受新生与自然丰饶的精髓。
2025年4月8日，晚上7:00
自1891年以来，历经六代传承，Domaine du Vieux Télégraphe一直是教皇新堡葡萄酒酿造的标杆，始终秉承Brunier家族的传统。
如今，第六代掌门人兼首席执行官Nicolas Brunier先生首次在亚洲举办一场独家葡萄酒晚宴，庆祝酒庄最珍贵的年份佳酿。您将品尝到精心挑选的葡萄酒系列，每一款都是酒庄历史与风土的见证，并由名厨梁子庚大师精心设计的多道菜品完美搭配。这场非凡的晚宴旨在展现葡萄酒的深邃、优雅与复杂层次，为您带来一场难忘的味觉交响盛宴。
2025年3月21日，晚上7:00
尊享非凡之夜，与勃艮第酿酒传奇罗朗·彭寿共襄盛举。彭寿先生以其开拓精神与对风土的执着追求闻名遐迩，此次将亲临现场，呈现其精挑细选的顶级佳酿。品味那些精准、优雅、蕴含勃艮第最负盛名葡萄园永恒精髓的美酒，同时搭配由知名大厨梁子庚精心打造的美食盛宴，开启一场味蕾的奢华之旅
打包一系列梁子庚藝 YÌ 餐厅的教人沉醉的当代中式菜肴，将新加坡莱佛士体验带到自家桌上。品尝诸如精致点心拼盘和美味牛颊、牛筋、牛尾、高粱酒和红酒等招牌美食。
只需在您打算到酒店取餐的 45 分钟前点餐，之后就让我们屡屡获奖的厨师为您备餐。
